Hej alla ni!

Tänkte skriva några rader och berätta vad jag gjorde igår förmiddag. Inte någon angenäm syssla men vad gör man inte för sin fyrbente vän som är en katt av det kolsvartaste slaget.

Jag kokade en gädda och det kan jag tala om är ganska så äckligt

Om någon är känslig så kan jag rekomendera att sluta läsa här och för er övriga fortsätter jag beskrivningen av gäddkoket.

Det första som sker är att det i köket sprider sig en doft som inte är av det angenämaste slaget.
Man skulle knappast lyckas med att förföra Per Morberg (välkänd tv-kock) med den doften.
Snarare skulle han nog sätta nytt svenskt rekord på 100 m, för att komma så långt ifrån som möjligt.

Efter ca 15 min i koket är gäddan färdig och behöver svalna.
När den svalnat kommer nästa äckliga moment. Skinnet och de sylvassa benen ska pillas bort.
Benen plockas bort för annars kan de sätta sig på tvären i en liten katt- hals och då kan det bli ganska dyrbara veterinär kostnadet.

Efter allt rensandet av ben och skinn förpackas allt i små plastpåsar och stoppas i frysen.

Till sist är det bara ett moment kvar och det är att diska kastrullen och där sitter det fast ordentligt.

Men till alla er som jag brukar bjuda på mat. Var inte oroliga. Jag har en speciell kastrull för gäddkok så ni kan känna er lugna. Jag brukar inte bjuda på fisksoppa.

Det var allt för den här gången.
  Må så gott önskar  Lisa