måndag 27 maj 2013

Nu är knölarna i jorden.

Ja, årets potatis alltså.

Jag sätter potatis varje år och många tycker att jag är lite tokig som lägger ner möda på det.
" Det är ju så enkelt att köpa " menar folk, men det är inte för att spara pengar som jag gör det.
Nä, det är för nöjet och tillfredställelsen att odla sin egen mat som jag lägger ner tid och arbete på det.

Sitter nog i generna för mina föräldrar var bönder, och deras föräldrar före dom.

Och så blir det ekologiskt, ingen konstgödsel här inte.
Nä, äkta vara ska de va. Gödseln kommer från de små söta islandshästarna som betar på åkern bredvid och som grannen var så gullig att kärra hem till mig.
Sen har den legat och " gosat " till sig under vintern så nu ska det väl bli fart i landet.

Och tänk när det är dags att ta upp det första koket färskpotatis, mums filli babba.
Då smälter det i munnen bara med en stor klick smör till.

Sen i augusti när surströmmingen ska åtnjutas, ja då smakar det bäst med egen färskpotatis.
Visst ja, då ska man ju även ha lök till.
Är väl bäst att jag går ut och petar ner dom i jorden också.

Inte lönt att va rädd för lite skit under naglarna här inte.

Ha de gott från en som gillar sin trädgård.

//  Lisa

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar